发布时间: 2024-03-17     文章来源:恒湿设备

中华十佳万能金厨奖获得者阿卜杜萨拉木·麦麦提

  2008年首个工作在和田市的一家火锅店做一名调料师开端的,不断的尽力学习两年之内学会了许多烹饪技能,到2010年在乌鲁木齐一家西餐厅跟外国师傅学了西餐和民族特色饭菜结合的烹饪文明。

  到2013年在新疆海尔巴格餐饮集团前后青岛,库尔勒,和田,吐鲁番,伊宁等城市的各店担任西餐总厨师和训练学徒职务。

  2017年在新疆突玛丽斯大饭馆西餐部担任西餐大厨职务,民族和西餐的基础上不管口味,不管质量上不断尽力,继续不断的开展做各种热凉菜,获得饭馆领导和客户的好点评!

  2018年5月代表新疆厨师团参与在北京举办香港世界美食文明公司主办的竞赛获得了全国十大名厨之一和国家饮食专业方面技能鉴定人等国家供认的职称当场参与香港世界烹饪协会成为高档会员并获得香港世界烹饪协会的采访证和喀什地区,和田地区秘书长荣誉。 2018年7月12日,我被约请到浙江省杭州市,在那里和许多汉族同志一同教徒,教了咱们新疆的美食做法,又在那里学习了新的美食创造,彼此学习彼此结交。

  2018年8月11日我被约请参与了浙江省杭州市的五星级酒店举办的亚欧博览会的一场美食点评赛,做了新疆的美食和西式美食,得到了他们的鼓舞,并跟他们彼此握手的方法结交了,又将往后新的美食立异进行了座谈。

  2018年12月20日我被香港世界美食安排约请到北京市,参与了世界奥斯卡厨神总决赛,得到了世界一等四星级美食证,又经过考试得到了一级五星级酒店办理证。人力资源局世界认可的国家一级证考试报了名。后来我获得了南疆厨师主席的荣誉证。

  我往后的希望是,愈加尽力获得好成果,要跟国家供认的老厨师一同彼此学习,与爱徒们一同做出更多的美食,会让咱们的公民享用更多的立异饭菜而尽力。

  阿卜杜萨拉木师傅现在的希望是把闻名的老师傅们作为典范,以愈加尽力培养出更多有实力的优异厨师团跟自己的烹饪团一同参与更多世界烹饪大赛为国家民族烹饪工作争夺更好的成果和荣耀!……

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